фрикасэ́ (французский, "fricassée") — музыкальный термин, означающий "старинное название комических попурри; барабанная дробь, служащая сигналом для сбора".

Дословный перевод и смысл:

"fricassée" — кулинарное блюдо из мелко нарезанного и тушёного мяса (обычно птицы) в соусе.

Буквально fricassée означает "поджаренное", "тушёное" (от "frire" — жарить и "casser" — ломать).

Этот термин обозначает в музыке либо комическое, часто пародийное попурри из популярных мелодий, "смешанных" воедино, либо специфическую барабанную дробь.

От "potpourri" (попурри) его исторически отличает более гротескный, намеренно небрежный и комический характер подбора и соединения тем.

Применение в музыке:

fricassée как музыкальная форма представляет собой юмористическое или сатирическое попурри, в котором известные мелодии (часто из опер, песен или танцев) намеренно "свалены в кучу", резко сменяют друг друга и могут быть наложены одна на другую в комическом контрапункте. Как барабанный сигнал, она использовалась в военном или охотничьем контексте для сбора людей. Например, в комических театральных дивертисментах XVIII века такая пьеса могла исполняться в качестве финала, высмеивая оперные клише или политические события.

Нюансы и сравнения:

fricassée как форма является предшественником более поздних комических попурри и музыкальных коллажей; она отличается от "quodlibet" ( quodlibet) большей хаотичностью и менее изощрённой контрапунктической техникой, а как барабанная дробь — от простого "roulement" (дробь) своей конкретной сигнальной функцией сбора.

Исторический контекст:

Практика создания юмористических музыкальных смесей из популярных тем была распространена в эпоху барокко. Fricassée как форма особенно процветала во французской музыке XVII-XVIII веков, будучи связанной с комическим театром, ярмарочными представлениями (Théâtre de la Foire) и традицией "музыкальных блюд". Конкретно, это проявлялось в творчестве таких композиторов, как Жан-Клод Жилье или в анонимных сборниках для клавесина, где известные арии и танцы сводились вместе в шутливом, иногда дисгармоничном ключе. Специфика термина как барабанного сигнала также уходит корнями в военную и охотничью практику того времени, где определённые ритмические формулы служили ясными командами.

Итог:

fricassée — исторический термин, обозначающий либо комическое, хаотичное попурри из популярных мелодий, либо конкретную барабанную дробь-сигнал для сбора, оба значения отражают идею "смешения" или "сбора воедино".