Доминго Ортис де Сарате (Domingo Ortiz de Zárate) - испанский монах и композитор

• Родился в 1650 году.
• Умер после 1704 года. 

С начала 1673 года он жил в монастыре августинцев в Мадриде и в течение восьми лет вел активную переписку со своим учителем Мигелем де Ирисаром, маэстро де Капилья из кафедрального собора Сеговии с 1671 по 1684 год. С 1702 по 1704 год Ортис де Сарате был маэстро капеллы монастыря Мерседариан в Мадриде. В его письмах содержится много ценной информации о состоянии современной испанской музыки; они свидетельствуют о широком использовании вильянсико, сложности поиска подходящих текстов, акценте на высокие голоса и растущей моде на музыку из десяти и более партий. Также упоминаются композиции и деятельность различных мадридских музыкантов, в том числе Хуана Идальго, Кристобаля Галана, Матиаса Руиса, Карлоса Патиньо и Хуана дель Вадо. Три его восьмичастных "вильянсико" (одно с партией "облигато" для clarion) находятся в рукописи.